115 capítulos
Medium 9788520437636

60. Cirurgia bariátrica

ROSS, A. Catharine; CABALLERO, Benjamin; COUSINS, Robert J. Editora Manole PDF Criptografado

60

Cirurgia bariátrica*

Kevin Ty mitz, Tho ma s Ma g n u so n e Mic h a e l S c h we it z e r

Visão geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Definição de obesidade mórbida . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Indicações . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Avaliação pré-operatória do paciente obeso . . . . . . . . . .

Déficits nutricionais no paciente obeso . . . . . . . . . . . . . .

Tipos de procedimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Procedimentos puramente restritivos . . . . . . . . . . . . . . .

Procedimentos mal-absortivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Procedimentos mal-absortivos e restritivos combinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ver todos os capítulos
Medium 9788520437636

11. Zinco

ROSS, A. Catharine; CABALLERO, Benjamin; COUSINS, Robert J. Editora Manole PDF Criptografado

11

Zinco*

Janet C . King e Ro b e rt J . C o u sin s

Contexto histórico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189

Estrutura química. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189

Funções bioquímicas e fisiológicas . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Funções catalíticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Funções estruturais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Funções regulatórias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191

Biodisponibilidade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191

Fatores que influenciam na biodisponibilidade de zinco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191

Ver todos os capítulos
Medium 9788520437636

13. Iodo

ROSS, A. Catharine; CABALLERO, Benjamin; COUSINS, Robert J. Editora Manole PDF Criptografado

13

Iodo*

Peter L aurberg

Visão geral. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Antecedentes históricos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fontes dietéticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ingestão recomendada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Efeitos do iodo no corpo humano. . . . . . . . . . . . . . . . .

Metabolismo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Simportador de iodeto de sódio . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Autorregulação da tireoide pelo iodeto. . . . . . . . . . . . .

Transporte de iodeto para o leite. . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ações dos hormônios da tireoide . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ver todos os capítulos
Medium 9788520437636

98. Aspectos hematológicos da deficiência de ferro e das anemias nutricionais menos comuns

ROSS, A. Catharine; CABALLERO, Benjamin; COUSINS, Robert J. Editora Manole PDF Criptografado

98

Aspectos hematológicos da deficiência de ferro e das anemias nutricionais menos comuns*

Christopher R. C hitamb a r e A śo k C . A n t o n y

Conceitos gerais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1384

Ferro e hematopoese. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1385

A deficiência de ferro e suas consequências clínicas. . 1385

Adaptação fisiológica à deficiência de ferro. . . . . . . . . . 1385

Causas da deficiência de ferro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1386

Poliparasitismo e perda de sangue decorrente de parasitas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1386

Apresentações clínicas da deficiência de ferro . . . . . . 1386

Sinais e sintomas de deficiência de ferro entre grupos especiais . . . . . . . . . . . . . . . . . 1387

Efeitos não hematológicos da deficiência de ferro. . . . . 1387

Ver todos os capítulos
Medium 9788520437636

69. Doenças metabólicas hereditárias: aminoácidos, ácidos orgânicos e galactose

ROSS, A. Catharine; CABALLERO, Benjamin; COUSINS, Robert J. Editora Manole PDF Criptografado

69

Doenças metabólicas hereditárias: aminoácidos, ácidos orgânicos e galactose*

L ouis J. Elsas II † e P h yllis B . A c o st a

Perspectiva genética . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Distúrbios genéticos beneficiados pela terapia nutricional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Princípios gerais do manejo de doenças genéticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aminoácidos aromáticos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bioquímica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fenilcetonúria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tirosinemias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aminoácidos sulfurados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ver todos os capítulos

Visualizar todos os capítulos