Manual Completo de Gestão para Formação de Tecnólogos - Conceitos e Práticas

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Os cursos tecnólogos de graduação surgiram no Brasil como uma forma de alinhar melhor a educação superior aos setores produtivos e às mudanças recentes na sociedade. Este livro foi desenvolvido por especialistas das principais áreas de Gestão, com uma abordagem totalmente direcionada aos estudantes de diversos cursos tecnólogos, para que seja, de fato, seu “livro de cabeceira”._x000D_
Trata-se de uma obra concisa e completa, que traz uma visão geral de cada tema de forma clara e prática, permitindo que o leitor foque nos pontos essenciais. Nela, você encontrará temas como:_x000D_
• Administração e suas principais teorias;_x000D_
• Empreendedorismo, inovação e start-ups;_x000D_
• Enfoque estratégico na Gestão de Pessoas e modelos de gestão;_x000D_
• Ferramentas de Marketing;_x000D_
• Inteligência emocional, soft skills, liderança e equipes de alta performance;_x000D_
• Aspectos básicos da Economia, contexto internacional e tomada de decisões diante dos cenários econômicos;_x000D_
• Contabilidade, Controladoria e Finanças;_x000D_
• Gestão de Processos e Projetos;_x000D_
• Gestão de TI;_x000D_
• Logística;_x000D_
• Gestão da Qualidade e sustentabilidade._x000D_
Como diferencial, este livro apresenta diversos exemplos, modelos e acesso exclusivo a vídeos dos autores em cada capítulo._x000D_
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APLICAÇÃO_x000D_
Leitura de referência para estudantes de todos os cursos de graduação tecnológica do eixo de Gestão e Negócios. Recomendado, ainda, para atualização profissional, por sua abordagem prática.

13 capítulos

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Capítulo 1 – Administração: Passado, Presente e Futuro

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OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

■ Demonstrar as principais teorias da Administração.

■ Discutir os modelos contemporâneos de Gestão.

■ Esclarecer as tendências em Administração do início do século XXI.

■ Empregar os conhecimentos adquiridos no capítulo.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

Wissen Mimoré Ubuchwepheshe Lindoso Ke’enehana da Silva, um típico adolescente brasileiro morador da periferia de São Paulo, acabou de concluir o ensino médio após muito sacrifício pessoal e familiar. Apesar de estudar em escola pública e não pagar mensalidade, o dinheiro era muito escasso. Não tinha como adquirir material escolar nem mesmo lanche durante todo o período escolar. Assim, dependia exclusivamente do Estado para garantir sua educação. Sua mãe, já idosa, tendo criado oito filhos (Wissen era o caçula), dos quais sete já haviam “sumido no mundo”, dependia de uma parca aposentadoria como empregada doméstica para sustentar a si e a seu filho. Wissen conseguia um dinheirinho extra vendendo amendoins na entrada do Parque Zoológico de São Paulo, o maior jardim zoológico do Brasil, localizado na zona sul da cidade. Essa atividade tem sido exercida pelo rapaz desde que completou 10 anos de idade, mas, agora, com o ensino médio completo, ele achou que era o momento de realizar seus sonhos e partir para desafios mais ousados. Viu na internet que a graduação tecnológica é um curso superior voltado para o desenvolvimento de competências profissionais específicas e a rápida aplicação no mercado de trabalho. Ou seja, seria a oportunidade de entrar logo no mercado de emprego formal com uma remuneração mais elevada, conciliando trabalho e estudos. Além disso, após concluir seu curso de tecnólogo, Wissen poderá optar por uma especialização, um mestrado ou um doutorado na área de sua preferência, como lhe garante a própria Lei de Diretrizes e Bases da Educação (LDB, Lei no 9.394/1996). Muito curioso e interessado, foi até o site do Ministério da Educação (MEC; http://portal.mec.gov.br), no qual localizou o Catálogo Nacional dos Cursos Superiores de Tecnologia (3a edição, versão 2016). Lendo o catálogo, descobriu que há 13 eixos tecnológicos que estruturam a organização dos Cursos Superiores de Tecnologia: Ambiente e Saúde, Controle e Processos Industriais, Desenvolvimento Educacional e Social, Gestão e Negócios, Informação e Comunicação, Infraestrutura, Militar, Produção Alimentícia, Produção Cultural e Design, Produção Industrial, Recursos Naturais, Segurança, Turismo, Hospitalidade e Lazer. Acontece que seu maior desejo sempre foi trabalhar em grandes empresas, e o eixo que mais lhe interessou foi o de Gestão e Negócios, no qual existem treze cursos na área de Administração. Wissen não tem dúvidas de que será um tecnólogo em Gestão, mas se faz agora algumas perguntas...

 

Capítulo 2 – Inovação, Empreendedorismo e Start-Up

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OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Explicar a inovação sob o entendimento e aplicação nas organizações, considerando a orientação internacional, bem como as necessidades básicas para empreender e o que vem a ser start-up para os negócios.

Descrever os passos que são utilizados para cada uma das conceituações dadas.

Conceituar os itens fundamentais que envolvem os três temas do capítulo, isto é: inovação, empreendedorismo e start-up.

Listar preocupações, cuidados e fundamentos para que se obtenham bons resultados quando da aplicação do descrito no capítulo.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

Desde o início da história humana conhecida, passos que eram dados levaram a resultados muitas vezes inesperados. Uns davam errado, outros certamente contemplavam os objetivos almejados e alguns ainda assombravam pela obtenção de coisas inusitadas ou de formas de se fazer algo, de modo diferente e que permitiam chegar aonde se pretendia da melhor maneira.

 

Capítulo 3 – Gestão Estratégica e Modelos de Gestão

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Estratégia de sucesso num determinado momento se transforma em estratégia de fracasso assim que a tecnologia e o ambiente se transformam e a empresa não consegue se adaptar às mudanças.

(GAJ, 2018, p. 57)

OBJETIVOS DO CAPÍTULO

■ Discutir a importância da gestão estratégica nas empresas.

■ Apresentar a formulação, as análises e as etapas da estratégia.

■ Descrever os modelos emergentes de gestão estratégica.

■ Desenvolver os conceitos existentes com foco em exemplos.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

Citemos como exemplo dessa mudança de processo de Gestão Estratégica a Drogaria Onofre, com seus métodos inovadores de atendimento e estratégia:

Situada em uma das esquinas mais movimentadas de São Paulo, a nova loja modelo da Drogaria Onofre foi inaugurada há duas semanas e, apesar do pouco tempo, já se nota algumas mudanças de comportamento dos seus clientes. Uma delas é em relação às formas de pagamento. Após a reinauguração da unidade, 52% deles foram efetuados no self-checkout, onde os consumidores processam e pagam a própria conta, sem o auxílio de operadores de caixa. A Presidente da marca, Elizangela Kioko ficou impressionada com a rápida adesão da clientela à novidade. “Nós fazemos pesquisas constantemente com os consumidores e ficamos surpresos. Muitos, inclusive, nos deram sugestões de pequenas mudanças no painel do caixa de autoatendimento”, diz. Outra grande mudança da unidade da rua Pamplona, além da entrada que agora é voltada para a avenida Paulista, foi no atendimento dos farmacêuticos, que passaram a dar mais atenção à clientela. Segundo a presidente da marca, isso está ocorrendo porque a loja passou a contar com a ajuda de um robô na área do estoque. “Nós temos um robô na retaguarda e isso fez com que a gente tivesse um espaço mais compacto e com muito mais produtos. Além disso, o farmacêutico não precisa mais parar de atender o consumidor para buscar um medicamento, o que dependendo do caso demorava muito tempo. Atualmente, ele pede o medicamento no estoque por meio de uma tela e o robô o entrega. Assim, o atendente fica focado no que é importante: ajudar o cliente na gestão do seu tratamento”, ressalta.

 

Capítulo 4 – Marketing: do Tradicional ao Digital

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Uma plataforma de engajamento é um conjunto de pessoas, processos, interfaces e artefatos cujos desenho para o engajamento possibilita ambientes de interações que intensificam ganhos agenciais na criação de valor.

Ramaswamy e Ozcan (2014, p. 34).

OBJETIVOS DO CAPÍTULO

■ Discutir a importância do Marketing na sociedade contemporânea.

■ Desenvolver a evolução dos principais conceitos de Marketing.

■ Contextualizar o Marketing 4.0 no ambiente corporativo.

■ Desenvolver as principais ferramentas de Marketing Digital.

■ Exercitar os conceitos no ambiente corporativo.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

A 99 é uma start-up fundada em 2012 que utiliza um aplicativo conectando taxistas e passageiros cadastrados em uma plataforma, contato este feito por meio de smartphones. Ele possibilita o pagamento em dinheiro ou de forma digital, geralmente mais em conta para o passageiro. Teve como barreiras de entrada o fato de nem todos os taxistas terem como hábito o uso de aplicativos e informações quanto à sua operação. Em 2013, houve a expansão de tal mercado, seja pelo aprofundamento da recessão econômica no Brasil, seja pela popularização deste modelo de negócios por meio da entrada de concorrentes. Algumas estratégias sustentaram o crescimento do negócio, como o melhor aproveitamento da frota de taxistas, que possuem um cadastramento oficial da prefeitura, além de parcerias e promoções junto aos próprios profissionais. Eles indicavam outros parceiros, bem como as empresas. Como o nome do aplicativo é 99, trata-se de uma das primeiras opções na busca por ordem alfabética. Com práticas caseiras, a empresa consolidou-se na cidade de São Paulo e, para continuar o crescimento sustentado, recebeu aportes do fundo americano Tiger Global Management.

 

Capítulo 5 – Gestão de Pessoas: Enfoque Estratégico

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Conseguir o comprometimento dos colaboradores inspirando-lhes confiança, dando sentido ao seu trabalho e motivando-os para que alcancem seus objetivos.

Pablo Cardona

OBJETIVOS DO CAPÍTULO

■ Contextualizar os propósitos da Gestão de Pessoas no âmbito dos cursos de tecnologia na área de gestão.

■ Fundamentar quanto às práticas e ferramentas adotadas nos processos em Gestão de Pessoas.

■ Apreender as tendências contemporâneas em Gestão de Pessoas, destacando as ações e aplicações no ambiente corporativo.

■ Fornecer subsídios relevantes quanto aos processos em Gestão de Pessoas nos cursos de tecnologia na área de Gestão.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

A organização responsável pela elaboração de embalagens, em seus diversos modelos e tipos, está em plena ascensão. Assim, faz-se necessário rever sua estrutura (organograma, fluxograma, hierarquia), visando acompanhar as mudanças estratégicas, tanto em âmbito de “negócios” quanto socioeconômico-cultural.

 

Capítulo 6 – Soft Skills, Liderança e Equipes de Alta Performance

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O grande líder é aquele que está disposto a desenvolver as pessoas até o ponto em que elas eventualmente o ultrapassem em seu conhecimento e habilidade.

Fred A. Manske

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

■ Explicar os conceitos de soft skills, coaching e mentoring.

■ Apresentar as principais variáveis relacionadas ao papel do líder.

■ Caracterizar uma equipe de alta performance.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

No intervalo da faculdade, Jorge, que tem um estilo mais esportivo, agitado e fala rápida, encontra seus amigos: Daniella (geralmente quieta, na dela, com olhar mais para baixo, introspectiva); Agnaldo (de perfil sistemático e que gosta de tudo definido nos mínimos detalhes; suas roupas estão sempre alinhadas com sua barba e seu cabelo, por exemplo); e Sarah (extrovertida, otimista, comunicativa; veste roupas alegres e geralmente tem um sorriso largo no rosto).

Jorge relata que está trabalhando em uma empresa e que anda tendo desafios com seu líder, que se utiliza de uma liderança democrática. Tudo é debatido, discutido antes das decisões; há muitas reuniões e certo sentimentalismo. Sarah, por sua vez, diz: “Nossa, preferia ter um líder assim. O meu só quer saber de resultado, resultado e resultado! Meu chefe é impaciente, inquieto, ríspido com as palavras e ainda fala tão alto que parece gritar com todos o tempo todo! Diz que temos que nos tornar um ‘time de alta performance’”. Daniella, então, lamenta, com ar de desânimo: “Queria estar no lugar de um de vocês. Eu nem emprego tenho. Sou boa aluna, dedicada, com boas notas, porém já fiz várias entrevistas e nada...”. Agnaldo, que tem o título de nerd da sala, diz: “Hoje, a aula será para vocês três. O professor abordará estilos de liderança e times de alta performance e também falará sobre as soft skills que devem ajudar você, Daniella, a conseguir o emprego. Vamos lá, que já está na hora!”

 

Capítulo 7 – Economia e o Contexto Internacional

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OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM:

Explicar o significado de economia.

Contextualizar o desenvolvimento do pensamento econômico.

Demonstrar os mecanismos do funcionamento dos mercados.

Analisar as oportunidades de investimentos.

Descrever como agem as organizações quando de sua internacionalização ou da decisão de fazê-lo.

Conceituar os processos e políticas de internacionalização predominantes no mundo dos negócios.

Listar os principais cuidados para efetivação de negócios internacionais, bem como os órgãos e contratos ou convênios que estabelecem regras e coordenam as relações internacionais.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

Em 1973, por conta da derrota sofrida pelos árabes na Guerra do Yom Kippur contra o estado de Israel, a Organização dos Países Produtores e Exportadores de Petróleo (Opep) aumentou o preço do petróleo em mais de 400%. A Opep era controlada pelos países árabes, derrotados no conflito, e instituiu tal aumento em protesto pelo apoio prestado pelos Estados Unidos a Israel durante a guerra. Em março de 1974, os preços nominais tinham subido de US$ 3 para US$ 12 por barril.

 

Capítulo 8 – Contabilidade, Controladoria e Finanças

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OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

■ Saber fazer a leitura do Balanço Patrimonial (BP) e da Demonstração de Resultados (DRE) e entender a importância dessas duas demonstrações.

■ Escolher o melhor regime tributário para sua empresa, de modo a economizar dinheiro.

■ Entender o significado de Controladoria, sua importância para a empresa e sua evolução ao longo do tempo.

■ Entender a importância da gestão do capital de giro em uma empresa e usar adequadamente os instrumentos dessa gestão.

■ Utilizar os conceitos de custos para melhor gestão dos recursos.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

Você é dono de uma Empresa de Pequeno Porte (EPP), do ramo de prestação de serviço de Publicidade, com faturamento bruto anual entre R$ 360.000,00 e R$ 3.600.000,00. O faturamento previsto dessa empresa nesse ano é de R$ 1.800.000,00.

Você tem ouvido falar que a contabilidade é a linguagem dos negócios, mas não sabe bem o que isso significa. Tudo o que você tem feito é montar uma planilha com o dinheiro que entra e o que sai da empresa. Seu gerente do banco pediu o BP e a DRE para saber da situação econômica financeira da empresa antes de lhe conceder empréstimo para você expandir seu negócio. Você saiu do banco decidido a entender os aspectos básicos da contabilidade e como isso lhe ajudará a gerenciar seu negócio. Como primeira medida, resolveu contratar um controller para sua empresa.

 

Capítulo 9 – Gestão de Processos e Projetos

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OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Espera-se que o estudante:

■ conheça o conceito de projetos e de processos nas organizações;

■ saiba diferenciar projeto e projeto de processo em sua aplicação nas empresas, assim como definir as fases necessárias para o desenvolvimento deste último;

■ compreenda a importância do gerenciamento de projetos e de processos nas organizações.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

A Toyota e os airbags mortais1

A Toyota é uma das maiores montadoras do mundo e tem uma reputação de qualidade superior de longa data. Todavia, em 4 de abril de 2017, anunciou um recall no Brasil por causa dos chamados “airbags mortais”, que estão ligados a mais de dez mortes no exterior. É o maior recall por causa do defeito já realizado no país, com um total de 538 mil carros. Dessa vez, foram chamadas 223.518 unidades do modelo Corolla; 138.346 do modelo Etios; e 176.866 da picape Hilux e do SUV SW4.

 

Capítulo 10 – Gestão da Tecnologia da Informação

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As boas ideias vêm do inconsciente. Para que uma boa ideia seja relevante, o inconsciente precisa estar bem informado.

David Ogilvy

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

■ Reconhecer a importância do contexto histórico da administração e os impactos na administração contemporânea.

■ Identificar a importância da contribuição dos sistemas integrados de gestão para a tomada de decisão.

■ Compreender a inter-relação entre os sistemas integrados e o planejamento da gestão empresarial.

■ Entender os conceitos de Cloud Computing, segurança da informação e blockchain, bem como a sua aplicação e seu impacto na administração.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

A Federação das Indústrias de São Paulo (Fiesp) realizou, em dezembro de 2017, o 1o Congresso Brasileiro de Indústria 4.0: os impactos e desafios da Quarta Revolução Industrial. O evento foi marcado pela preocupação em despertar a atenção das organizações para competir em um mercado que, além de globalizado, é altamente diferenciado pelo nível de investimentos já realizados em infraestrutura, na mudança da mentalidade da gestão, em Tecnologia da Informação e em operações.

 

Capítulo 11 – Do Fornecimento Local ao Papel Estratégico Global

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OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

■ Trazer ao conhecimento o papel da Logística no ambiente globalizado.

■ Desenvolver a evolução do contexto logístico ao longo do tempo.

■ Contextualizar a cadeia de suprimentos.

■ Exercitar os conhecimentos no ambiente organizacional.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

Embora possa parecer estranho, podemos dizer que a Logística tem suas origens nos episódios de guerras, desde os tempos mais remotos. Grandes conquistadores e exércitos (ex.: Alexandre, o Grande (macedônio); César (romano); Napoleão (francês)) só foram vitoriosos e obtiveram sucesso em suas conquistas porque estavam amparados por uma metodologia de suprimento de armas e homens ao longo do caminho.

Modernamente, foi durante a Segunda Grande Guerra Mundial que a Logística teve papel fundamental nos rumos da história. O início do fim do conflito ocorreu justamente no momento em que o exército alemão não conseguia abastecer suas linhas de frente no front russo, em razão do rigoroso inverno local.

 

Capítulo 12 – Gestão da Qualidade e Sustentabilidade

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Qualidade significa fazer certo quando ninguém está olhando.

Henry Ford

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

■ Explicar o que é qualidade e sustentabilidade.

■ Conceituar as variáveis que influenciam a qualidade.

■ Descrever ferramentas para garantir qualidade.

■ Compreender a relação entre qualidade e sustentabilidade.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

Como a Hyundai se transformou para competir nos Estados Unidos

No mercado competitivo do século XXI, os administradores necessitam entender as variáveis responsáveis pelo sucesso ou pelo fracasso de determinado negócio. Caso contrário, suas empresas e produtos poderão ter uma presença curta no mercado.

A relação cliente-fornecedor evoluiu drasticamente. Não basta vender e receber. É necessário atender as necessidades de cada cliente e procurar agradá-lo sempre. Afinal de contas, descobriu-se que é mais fácil vender novamente a um cliente satisfeito do que conquistar um cliente desconhecido.

 

Capítulo 13 – Gestor: Prevenções Éticas de Forma Estratégica e o Direito Atual

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A liberdade é o direito de fazer tudo o que as leis permitem.

Montesquieu.

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

■ Realçar as obrigações do gestor.

■ Demonstrar os resultados da atuação profissional do gestor nas esferas pessoal e profissional.

■ Contextualizar a legislação para os gestores.

CASO DE CONTEXTUALIZAÇÃO

O gestor-sócio de uma instituição no país, com poderes de administração, resolve retirar-se da sociedade, após alguns anos de atuação, e conhecendo de uma demanda trabalhista contra a empresa, nada toma como providência. Dez anos depois da saída do gestor e após ter falecido, sua esposa e seus filhos são surpreendidos, por terem seus bens apreendidos, para o cumprimento da ação trabalhista, já que a empresa da época não existe mais.

Com a leitura do caso, é possível perceber quais foram alguns dos direitos violados com relação aos cases relatados? No caso, o direito social do trabalho do empregado foi comprometido, que, ao processar a instituição, não teve bens para honrar com seu crédito trabalhista, tendo que buscar na figura dos sócios tal patrimônio. No segundo caso, a imagem da instituição e a honra da pessoa jurídica poderiam ser comprometidas.

 

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