Logística Empresarial, 2ª edição

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Logística empresarial chega à sua 2ª edição revista e atualizada, preservando a característica de ser guia e referência aos estudantes e profissionais da área.
O livro faz uma trajetória que abrange desde os conceitos básicos e a importância da logística até os sistemas modais de transporte, passando pelos sistemas de armazenagem e discorrendo sobre a importância da TI nos processos logísticos para que as informações sejam precisas, direcionadas e bem geridas.
Como novidade, o autor traz a esta edição a contextualização da logística no comércio internacional, para que o leitor possa conhecer melhor os processos de importação e exportação. Outro ponto a salientar desta nova edição é a perspectiva sobre a carreira: além de apresentar a importância do processo de coaching, são destacadas as etapas para a construção de um projeto profissional que levarão o leitor ao sucesso e à realização de seus objetivos.
Livro-texto para a disciplina Logística Empresarial dos cursos de Graduação e Pós-graduação em Administração e Engenharia de Produção. Guia de referência para profissionais da área de logística.

 

10 capítulos

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Capítulo 1 – Conhecendo a logística

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CONHECENDO A LOGÍSTICA

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o aluno deverá ser capaz de:

• Identificar em nosso dia a dia a prática de processos logísticos e sua importância.

• Explicar a importância da logística.

• Descrever a função estratégica da logística na empresa.

• Conceituar competência logística.

• Listar os três aspectos que envolvem o talento.

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

1. INTRODUÇÃO

Por muitas vezes ouvimos falar e vimos a palavra “logística”. Algumas pessoas ainda desconhecem seu significado, acreditando que a logística está relacionada somente com transporte, enquanto muitos não têm a mínima ideia do que seja e outros acham que é algo relacionado com lógica ou somente a entrega de um produto em determinado local.

Muitas atividades necessitam da logística, que possui grande influência em nossas vidas, principalmente nos dias de hoje. Todos os bens de consumo se utilizam de processos logísticos até que estejam disponíveis para consumo em seu cliente final.

 

Capítulo 2 – Logística e cadeia de abastecimento – integração dos processos

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LOGÍSTICA E CADEIA DE

ABASTECIMENTO – INTEGRAÇÃO

DOS PROCESSOS

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o aluno deverá ser capaz de:

• Definir logística.

• Descrever a importância da logística na organização.

• Conceituar supply chain management (SCM).

• Identificar os diferentes processos produtivos.

• Explicar o que é PPCPE e sua finalidade.

• Descrever os principais processos para o bom desempenho logístico.

• Definir o que são atividades primárias e de apoio.

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

1. INTRODUÇÃO

Práticas que proporcionem a integração dos processos logísticos na cadeia de abastecimento têm sido fonte de estudo e desenvolvimento por parte das empresas. A competição entre as empresas faz com que soluções que proporcionem menores custos e maior assertividade na realização das tarefas sejam de grande importância.

 

Capítulo 3 – Armazenagem e distribuição

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ARMAZENAGEM E DISTRIBUIÇÃO

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o aluno deverá ser capaz de:

• Descrever o que é armazenagem e distribuição.

• Identificar as principais características da armazenagem.

• Listar as características de embalagem, arrumação de carga e acondicionamento.

• Explicar as práticas para uma separação de pedidos eficiente.

• Sumarizar as características da distribuição.

• Conceituar logística reversa e sua prática.

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

1. INTRODUÇÃO

Ao se montar ou reestruturar uma cadeia de abastecimento, em sua totalidade ou parcialmente, uma das questões estratégicas que se coloca é sobre o sistema de armazenagem e sobre o melhor canal de distribuição, ou combinação de canais, que coloca um produto no mercado da forma mais competitiva possível. Uma vez implementados os canais de distribuição, a segunda questão está ligada à melhor forma de mantê-los em operação, garantindo os níveis de serviço inicialmente planejados.

 

Capítulo 4 – Sistemas modais de transporte

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SISTEMAS MODAIS DE TRANSPORTE

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o aluno será capaz de:

• Descrever quais são os principais modais de transporte.

• Listar as principais características de cada modal.

• Apontar quais os principais tipos de carga.

• Descrever as características para escolha do modal de transporte.

1. INTRODUÇÃO

O transporte rodoviário ainda representa maior percentual da carga movimentada, o que demonstra que a economia brasileira ainda é bastante dependente

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

desse modo de transporte. Tal situação foi afetada por uma grande quantidade de problemas setoriais acumulados durante as últimas décadas, o que certamente repercutiu em todo o sistema de logística para o transporte regional de cargas e passageiros no país.

Geralmente, o elemento mais importante no processo logístico é o transporte, mas também o de maior custo para a maioria das empresas. A movimentação de fretes absorve entre um a dois terços do total dos custos logísticos. Assim, o profissional de logística necessita de um bom entendimento das questões de transporte. Dentro das análises realizadas tanto pelas indústrias como pelo próprio varejo, o transporte apresenta um peso muito grande no preço final de seus produtos; para tanto, faz-se necessária uma ótima gestão nesse ponto.

 

Capítulo 5 – Estoques

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ESTOQUES

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o aluno deverá ser capaz de:

• Descrever as melhores práticas para realizar uma gestão de estoques eficiente.

• Fazer uma classificação ABC do estoque.

• Calcular o consumo médio, estoque de segurança, ponto de pedido e lote de compra.

• Conceituar inventário e requisitos para a realização deste processo.

• Explicar cada uma das ferramentas logísticas apresentadas.

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

1. INTRODUÇÃO

Possivelmente, estoque é um assunto de conhecimento de todos, pois trata-se de uma prática utilizada há muitos anos, cujo exemplo é nossa própria casa, quando estocamos mantimentos como arroz, feijão, açúcar, entre outros. A gestão de estoques é um conceito amplamente difundido, presente em praticamente todo tipo de organização, até mesmo em nosso dia a dia.

 

Capítulo 6 – A importância da TI nos processos logísticos

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A IMPORTÂNCIA DA TI NOS

PROCESSOS LOGÍSTICOS

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o aluno será capaz de:

• Explicar a importância da TI para a logística.

• Citar as características para que uma informação seja útil.

• Listar os passos de importância para implementação de uma tecnologia da informação.

• Diferenciar as tecnologias, WMS, ERP, TMS, RFID e outras utilizadas na logística.

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

1. INTRODUÇÃO

Antes da introdução da tecnologia da informação no gerenciamento da cadeia de suprimentos, as técnicas de gerenciamento da produção, logística e distribuição utilizadas eram manuais, penosas e muito lentas. Para se gerar informações, que hoje ocorre em questão de segundos, antigamente demorava até semanas.

O avanço da tecnologia de informação permitiu a utilização de sistemas computacionais por parte das empresas para suportar suas atividades. Vários sistemas foram desenvolvidos para atender aos requisitos específicos de unidades de negócio, plantas, departamentos e escritórios.

 

Capítulo 7 – Planejamento logístico

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PLANEJAMENTO LOGÍSTICO

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o aluno deverá ser capaz de:

• Descrever a importância do planejamento para a logística.

• Conceituar controle.

• Demonstrar como a medição é fundamental para a criação de indicadores.

• Definir o que é KPI e qual sua importância.

• Fazer a implementação de um benchmarking.

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

1. INTRODUÇÃO

A competitividade tem exigido das organizações decisões rápidas e precisas em relação a seus negócios. Nesse ambiente, estas procuram se reestruturar visando tornar-se mais dinâmicas e menos complexas, no que se refere aos processos administrativos e operacionais, aprimorando, inclusive, o relacionamento com os fornecedores e clientes.

O planejamento é uma prática que vem sendo adotada nos níveis operacional, tático e principalmente estratégico da empresa, com a finalidade de estabelecer objetivos realistas, alocar os recursos para alcançar seus objetivos, monitorar o desempenho contra as expectativas estabelecidas, como também adquirir conhecimento sobre as previsões futuras, características, coleta e preparação de dados, obtendo uma visão macro e crítica desse importante assunto.

 

Capítulo 8 – Logística no comércio exterior

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LOGÍSTICA NO COMÉRCIO EXTERIOR

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o leitor deverá ser capaz de:

• Descrever o que é logística internacional e sua importância.

• Conceituar exportação e importação.

• Listar os passos dos processos de exportação e importação.

• Descrever o que é Incoterm, sua finalidade e como utilizar.

• Definir quais os principais blocos econômicos e órgãos que atuam no comércio exterior.

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

1. INTRODUÇÃO

Há muitos fatores que impulsionam as empresas a entrar na competitividade internacional, motivando e facilitando esta entrada. As empresas são motivadas a expandir suas operações de forma globalizada a fim de poderem crescer, desenvolver e até sobreviver. Estas operações globalizadas são também facilitadas pelo desenvolvimento de novas tecnologias e capacitações. Os principais fatores que elevam a logística internacional são o crescimento econômico, a abordagem da cadeia de suprimentos, a regionalização, a tecnologia e a desregulamentação. À medida que a economia mundial se torna cada vez mais globalizada e o Brasil incrementa gradativamente seu comércio exterior, a logística passa a ter um papel acentuadamente mais importante, pois comércio e indústria consideram o mercado mundial seus fornecedores e clientes. Tendo em vista que, habitualmente, são utilizadas diferentes modalidades de transporte, moedas, sistemas cambiais, políticas de incentivo ou contenção pelos países, quer na importação ou exportação, a logística internacional requer alguns cuidados dispensáveis quando se opera unicamente com o mercado doméstico. Neste capítulo, abordaremos os itens de maior importância para o desenvolvimento da logística no comércio internacional.

 

Capítulo 9 – Carreira na logística

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CARREIRA NA LOGÍSTICA

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

Ao final deste capítulo, o aluno deverá ser capaz de:

• Explicar a importância de trabalhar: sonhos, objetivos e metas.

• Descrever os passos que deverão ser seguidos para se concretizar uma meta.

• Definir a qualificação desejada para um profissional de logística.

• Argumentar sobre as oportunidades nas áreas de atuação logística.

• Ilustrar a importância de um coach para uma vida de realizações.

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LOGÍSTICA EMPRESARIAL • Amarildo de Souza Nogueira

1. INTRODUÇÃO

Ter uma carreira de sucesso é desejo de grande parte das pessoas no decorrer de suas vidas. É perceptível que as pessoas que têm mais sucesso naquilo que fazem são as que definem claramente suas metas e que trabalham e se empenham para conquistar o espaço merecido que tanto almejam. Para que possamos elaborar a projeção de nossa carreira, é necessário saber o que realmente queremos para nossa vida. O tema gestão de carreira tem sido objeto de grande discussão em veículos de comunicação especializados no assunto, sendo pauta de discussão por parte das organizações e pessoas.

 

Glossário

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GLOSSÁRIO

Algumas expressões importantes foram utilizadas neste livro, porém algumas são fundamentais para a logística. A seguir, alguns termos específicos para maior compreensão:

ABC classification ou Classificação ABC – utilização da curva de pareto para classificar produtos em três categorias, usando critérios de demanda e valor. Itens do grupo “A” – pouca quantidade, mas representam grande valor. Itens do grupo “B” – quantidade e valores intermediários. Itens do grupo “C” – muita quantidade, mas representam pouco valor.

Acuracidade – grau de ausência de erro ou grau de conformidade com o padrão.

ALCA – Área de Livre Comércio das Américas.

Área de expedição – é a área demarcada nos armazéns, próxima das rampas/plataformas de carregamento, onde os materiais que serão embarcados/carregados são pré-separados e conferidos, a fim de agilizar a operação de carregamento.

Armazém ou Warehouse – lugar coberto, onde os materiais/produtos são recebidos, classificados, estocados e expedidos.

 

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